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régime alimentaire

Entretien - « En finir avec la culture de l’urgence »

05/05/2021 00:30:00 - La crise témoigne de la pertinence de l’approche du Logement d’abord, affirme le délégué interminist...... au profit de l’hébergement, dont les crédits alloués à l’aide alimentaire (+ 100 millions, dont 50 millions pour les seuls « chèques services »). Avec le recul, la crise a d’abord permis d’élaborer

CHRS - Au carrefour de nombreux défis

06/05/2020 00:00:00 - Mettre à l’abri et accompagner un public sans domicile nombreux aux besoins sanitaires et sociaux de...... de nuit), des volumes d’horaires d’accueil, l’embauche de personnel moins expérimenté voire non diplômé ou encore la fin de prestations alimentaires, petits déjeuners ou repas chauds, renvoyant

Technologies de l'information et de la communication - Une “ appli ” pour coordonner l’aide à domicile

02/07/2014 00:00:00 - Afin de fluidifier la communication avec et entre les aides à domicile et de mieux organiser l’activ...... les spécificités de son régime alimentaire », détaille Valérie Labanvoie. Il concourt aussi à alléger certaines tâches administratives, en particulier les plannings d’intervention. « Les assistantes de secteur

Hygiène et sécurité - Actualiser son plan bleu

03/06/2015 00:00:00 - Cette bible des procédures à suivre en cas de crise sanitaire ou climatique s’impose à tous les étab......, défaut dans la programmation des repas rendant impossible le respect des régimes alimentaires) sont traités dans l’immédiat. D’autres, plus complexes (le changement des produits d’hygiène notamment

Tribune d'Antoine Dubout et d'Antoine Perrin (Fehap) - « Comme chez soi en maison de retraite »

05/07/2017 00:00:00 - Les dirigeants de la fédération d’employeurs Fehap répondent aux auteurs d’une tribune, parue dans L...... sociales (Igas) dans un rapport de 2009. Ce chiffre donne la mesure de la préoccupation de ne pas engager enfants, voire petits-enfants, dans une obligation alimentaire d’un tel poids, puisque telle

Cas du transfert d’enfants handicapés

21/06/2018 15:16:30 - La responsabilité du directeur est clairement affirmée en la matière. L’arrêté du 26 mars 2003 (JO d...... donner tout renseignement utile au bon déroulement du séjour (régime alimentaire, traitement médical...). À l’issue du transfert, les familles doivent être informées de son déroulement.Dossier

La restauration collective via un contrat public

30/09/2006 00:00:00 - Un contrat public de restauration collective permet d'offrir un service de qualité en toute sécurité......, qualités nutritionnelles, prestations particulières ou occasionnelles, locaux (chambre ou salle de restauration), menus particuliers (régime alimentaire)... 2. Des rôles à définir L'établissement doit

Fiche pratique - La qualité nutritionnelle inscrite au menu

07/11/2012 00:00:00 - Lutter contre l’obésité et la dénutrition des usagers grâce à une cuisine variée et équilibrée. Tels...... un plan alimentaire équilibré sur 20 repas, ou sur 40 repas successifs pour les populations hébergées », pointe Marc Antoine. « Les menus doivent d’abord être rédigés par le diététicien et réajustés

Entretien avec Philippe Estèbe - « Il nous faut repenser la démocratie locale »

06/05/2015 00:00:00 - Le dispositif d’égalité des territoires, assurant services collectifs et présence de l’État jusque d...... alimentaires, récréatives, fournissant les matières premières…) et urbains (où se trouvent les universités, les emplois, des services de pointe…) : système de droits de tirage auprès de l’agence de l’urbanisme

Reportage - Le baluchonnage testé et approuvé en Auvergne

09/05/2012 00:00:00 - Chamalières (Puy-de-Dôme). L’association Aide et répit permet aux familles de malades d’Alzheimer de...... métier », explique-t-il. Il y acquiert également un outil complet (6 000 euros) de collecte de données concernant la situation des usagers (régime alimentaire, habitudes de vie, problèmes de mobilité